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  • 与国家公立大学合作办学,教学更专业
  • 国家重点扶持项目,享受国家专项补贴
  • 全方位教学,零基础轻松学。技能培训
翻糖蛋糕培训班
翻糖蛋糕培训班

翻糖蛋糕培训班

免费咨询
优势

学习周期:小班制手把手实操教学,学会为止
适合人群:零基础学员,专门针对要求更全方位掌握烘焙技术,能全面深入烘焙各类工作。
住宿条件:住宿标准4人间,完美体验大学生活,学校附近繁华,可逛街可吃饭休闲,满足生活需求!
报名学费:为了满足学员不同要求,课程灵活,学费根据课程而定,学费一次性交清,绝无二次收费!    

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学校介绍

因为关注,所以专注,欧品皇室17年蛋糕培训,致力于打造国际化西点培训品牌。

因为关注,所以专注

对学员实行产品知识+技能+管理提升教育

办学特色

  • 技术

    与国家公立大学合作办学,教学更专业

  • 资金

    国家重点扶持项目,享受国家专项补贴

  • 资金

    终身免费进修,学员可免费来校学习

  • 原材料

    小班授课,一对一进行辅导学会为止

课程优势

因为关注,所以专注!欧品皇室西点培训名师指导,一对一教学,5%理论+95%实操,轻松掌握,在成就感中强化记忆。!

  • 01开阔眼界

    优秀学子更有能力获得国际大赛奖项,帮助学员开阔眼界,提升技术水平。

  • 02经验丰富

    欧品皇室师资力量雄厚,有17年教学经验,一直追求精益求精的教学态度。

  • 03小班授课

    一对一教学,小班授课,学会为止,学员就业创业以后也可进修,终身免费学习。

  • 04情景教学

    创新式情景式教学,打破传统教学模式,学员学习更深刻,为你创造无限可能。

课程亮点

欧品皇室西点培训学校实行小班制一对一辅导,教学内容涵盖市场流行品种,无论您是想为家人朋友亲手制作健康美味蛋糕西点,还是需要开办专属私房蛋糕店或求职各大蛋糕烘焙店,均可来欧品皇室生日蛋糕班以及法式西点班!

行业前景

学校课程设置丰富灵活,为你创造无限可能。

欧品皇室09年办学不忘初心,本着这不仅仅是技术,而是追求完美的态度教学风格。

学校提供学员入职品牌连锁店、蛋糕店、烘焙店技术主管、研发师。

欧品皇室用爱与责任关怀学员,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生职业生涯打下发展基础。

课程内容

课程内容

学习对象:该课程主要针对当前酒店,婚礼,宴会等市场的产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,全面学习翻糖及韩式裱花在甜品台中的操作手法和专业制作技术应用。包含蛋糕甜点整体布局,色彩搭配,花型塑造、糖霜调制等装饰技巧,口味调配等;点缀高级法式西点,网红茶饮课程让您毕业后能独立应对相应市场的产品需求。
 
学习时间:42天(共252个课时)
 
学习费用为了满足学员不同要求,课程灵活,学费根据课程而定,学费一次性交清,绝无二次收费!报名时须带身份证复印件一张。全天授课,学员以实际操作为主。
 
翻糖蛋糕技术实战班,专门针对翻糖蛋糕技术全面掌握和想开翻糖高端店或翻糖私房店的学员,让学员把翻糖蛋糕全面核心技术快速全面掌握!翻糖蛋糕培训技术专业课程,专门对市场上新的热门的产品技术全面实操,是国内学蛋糕实战型的学校。
 
第一阶段:英式翻糖糖花班(5天)
 
翻糖糖花工具的介绍,翻糖糖花颜料配方预制,迅速进入个性翻糖马蹄莲制作,糖花制作,
 
翻糖糖花原料调配,翻糖私房百合花制作的方法,
 
最新翻糖叶子制作
 
个性翻糖小雏菊预制,个性翻糖小雏菊成品;
 
翻糖糖花制作成品摆设方法,翻糖个性蝴蝶制作,个性翻糖玫瑰花制作;
 
个性翻糖牡丹花制作,个性美式翻糖制作
 
第二阶段:翻糖卡通班(3天)
 
翻糖蛋糕核心技术掌握,专门设计翻糖课程,对私房翻糖新品种成品制作。
 
翻糖的翻糖蛋糕调色,翻糖蛋糕的糖皮制作,
 
翻糖糖皮蛋糕配方讲解,配件组装及技巧掌握
 
私房个性蛋糕卡通小黄人预制,个性蛋糕卡通小黄人成品
 
私房个性翻糖hello kitty预制,
 
个性翻糖hello kitty成品,私房个性卡通小猪佩奇
 
第三阶段:翻糖杯子蛋糕棒棒糖(3天)
 
翻糖饼干:饼干配方讲解,糖霜饼干烤制,饼干脸部化妆铺面及装饰技巧,
 
饼干成品制作,糖霜饼干底部填充
 
翻糖杯子蛋糕:独家增加翻糖新杯子技术制作,杯子蛋糕烤制,杯子蛋糕操作技巧,
 
最新最流行杯子蛋糕成品,杯子蛋糕装饰
 
翻糖棒棒糖:独家增加翻糖棒棒糖技术制作,棒棒糖糖制作,
 
最新最流行棒棒糖成品,棒棒糖装饰
 
第四阶段:翻糖人偶班(2天)
 
人偶脸部制作,上身制作;
 
偶腿部制作,底盘制作
 
人偶下身服装制作;
 
人偶上身衣服制作
 
人偶头部制作;人偶脸部化妆
 
人偶头发制作成品制作
 
第五阶段:翻糖主翻糖蛋糕(5天)
 
翻糖牡丹花,翻糖绣球花,翻糖毛莨花,
 
翻糖五瓣花,翻糖奥斯汀,翻糖玫瑰花,
 
翻糖栀子花,翻糖帽形花.
 
主翻糖蛋糕核心技术掌握,
 
多层翻糖蛋糕的结构制作;
 
多层蛋糕的技术组装,
 
主翻糖的翻糖蛋糕调色,翻糖蛋糕的糖皮覆盖制作,
 
翻糖糖皮蛋糕配方讲解,配件组装及技巧掌握
 
主蛋糕成品组装制作,主翻糖蛋糕的最后装饰、摆放方法,大功告成.
 
特别赠送第六阶段:翻糖高级甜品台(3天)
 
甜品台全技术,糖霜杯子蛋糕制作,糖霜翻糖饼干制作,
 
艺术饼干制作技巧高级翻糖糖花技巧一一讲解,翻糖水晶棒棒糖制作,
 
高效课堂,0基础学员1v1指导,保证学会,全新内容实用,
 
造型创意十足,细节逼真,
 
私人定制,高端patient婚礼必选。
 
高端翻糖甜品台组装摆台

翻糖蛋糕作品
翻糖作品

翻糖蛋糕
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕
翻糖作品

就业创业

欧品皇室西点蛋糕培训班以专业基础知识为导向,以烘焙、甜品、翻糖、裱花、蛋糕制作等工艺为技术支撑,以美术工艺为西点艺术激发灵感,培养出能熟练掌握各类西点制品的操作工艺的人才,顺利结业的学员无论选择就业还是创业都能收获美好的明天。

  • 100%推荐就业

    100%推荐就业

    欧品皇室与百家企业对接,合格后100%推荐就业。

  • 创业保障

    创业保障

    创业扶持全程学习创业知识,保姆式开店指导。

  • 就业保障

    就业保障

    在全国各地人才市场密切合作,学员轻松就业。

  • 设备支持

    设备支持

    欧品皇室给学员提供丰富发原料和设备购买渠道。

欧品皇室推荐就业,满足学员就业意向,毕业生创业有扶持,欧品皇室提供选址装修全方面指导,轻松节省创业成本。

  • 100%分配就业

    100%分配就业

    分配各大会所、酒店、大型烘焙店、饼店。

  • 创业指导

    创业指导

    欧品皇室对于学员创业店铺装修以及运营全方位指导。

  • 就业分配

    就业分配

    学习毕业保证分配就业岗位,直到学员满意为止。

  • 开店保障设备支持

    开店保障

    学员合格毕业可胜任店长,西点师主管,可独立开店!

行业前景

由于中国地域广阔,从一级城市到四级城市的分化大,蛋糕行业远远没有饱和,而且人才缺口十分巨大,学习韩式裱花,前景非常好。

行业前景

蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

作品展示

申请补贴
申请补贴

享受国家专项补贴

我要就业
我要就业

合格后100%推荐就业

我要创业
我要创业

创业全程扶持

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